17629850809

红酒有保质期吗?

浏览次数: 611 发布日期: 2022-05-23 16:45:12

返回列表

大家都知道,我国传统的白酒都是时间越久越香醇,很多人都会购买一瓶好的白酒进行收藏,几年后或几十年在拿出来还是可以饮用。那么对于红酒来说,很多酒瓶上都会印有保质期,那么,红酒有保质期吗


红酒有保质期吗?


1、我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的zui佳适饮期。


2、所谓的“变质”,可能是葡萄酒已经处于衰落期,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味,因此不能说在保质期内质量没问题,过了保质期质量就有问题,不能喝了。


3、事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是不错的。


4、多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软。


对于红酒的贮藏来说,要求合适的温度,理论温度12度左右,7-18度都可以;要求避光,因为紫外线会使葡萄酒早熟避免振动;水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,红酒氧化;避免过于潮湿,以防细菌滋生。


YH

老酒回收
地址:濮阳市京开路长途汽车站龙光宾馆旁356号
手机:17629850809

Copyright 版权所有© 豫ICP备17038552号-1

技术支撑:动力无限   网站地图:XML

XML 地图 | Sitemap 地图